露天風呂付離れで湯布院を満喫する

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新プラン登場！！　【夏季限定】城下（しろした）カレイプラン
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夏季限定プラン　新登場です！！ お食事は、なんと創作和食料理に、豊後（ぶんご）を代表する高級食材の 城下（しろした）カレイのお造りが付いたプランが遂に登場！ 当館フロント玄関横の「いけす」から、当日お料理されます。 ９月３０日までの夏の味覚です。
■城下かれいとは・・・ 大分県速見郡日出町にかつて存在した日出城城下の海で 漁獲されることから城下かれいの通称がつきました。 この付近は海中から清水が湧き出ており、海水と真水が混じる 汽水域となっていて、海水性・淡水性のプランクトンを食べて 成長する城下かれいは、泥臭さがなく、味は淡白かつ上品で、 古くから高級魚として珍重されてきました。 城下かれいは、肉厚で、その美味さは古来より知られており、 江戸時代には武士しか食べることが出来ず、将軍への献上品と されて珍重されてきました。 ”もっちもちプリッ♪”とした食感を是非ご堪能あれ！
8月15日は「ゆふいん花火大会」です。夏の思い出は大切な人と一緒に。。
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今年も由布院盆地の花火大会が 8月15日（日）に開催されます。 ※花火大会情報 　・ゆふいん盆地まつり 　（ゆふいん納涼花火大会） 　・場所?ＪＲ由布院駅裏 　・時間?２０：４５?２１：３０ 　・打ち上げ花火数?２，４００発 ・雨天時?延期
由布岳をバックに、花火を正面に見ることができます。 そして、社長や女将からちょっとしたおもてなしを、 フロントロビーで行う予定です。 晴れるといいですねーー！ また、かなりお得なプランを作りましたので、 是非お越し下さいませ。
初夏の感謝プラン！地鶏の陶板焼きプラン！
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今だけの超格安プランです。 厳選素材を料理長が心を込めてご提供して、皆様に大変好評を頂いております。 おかげさまでじゃらんネットでは、地区一番人気となりました。 皆さまどうもありがとうございます。
新緑の季節になりました。ゆめの里も１周年を迎えます。
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ロビーからの由布岳です。 春に野焼きした由布岳のすそ野も、新緑になってまいりました。 ７月を迎えれば、平成１０年にオープンした花由も１２年目となり、８月になればゆめの里エリアも１周年となります。本当にありがとうございました。。
ゆふいん花由のウェブがリニューアル
ゆふいん花由のウェブが装いも新たになりました。これからも皆様に愛される宿を目指しスタッフ一同精進して参ります。
ごあいさつ
ネクスト由布院、由布院の新しいスタイル。 昭和55年、由布院駅に初めて降りた時、由布岳の美しさに感動。 神秘あふれるこの地で平成10年「ゆふいん花由」を創業いたしました。 水と空気の美味しさと、由布岳の山の端を背に登るお月さま、 星の雫がこぼれんばかりの夜空の美しさ、 それと上から見られる朝霧の荘厳な動き等の数々の現象。 露天風呂から、由布山を正面に由布院の街並みを眺望出来る 由布院温泉ならではの花由からの景観です。 価値ある旅館を目指して。
花由　主人